Miel récolté en Corse en moyenne montagne, Il est concentré autour du châtaignier, associé aux sous-bois et à sa végétation environnante : ronces, clématites, anthyllis, genêts, népita, etc. Ambré et long en bouche, le Miel de Châtaigneraie est puissant et tannique avec une légère amertume. C'est un miel racé et authentique.
